명절 추석상차리기 진설법 조율이시 홍동백서 어동육서 두동미서 탕놓는법

제례(祭禮)
제사지내는데 대한 예를 말함
추석상차리기 배례법 추석상차림 추석차례상 추석상 명절상차림 제사상차리는법
설 추석 차례상 진설법
가급적 햇과일을 이용하여 음식을 장만하고
메를 대신하여 송편을 쓰고 설에는 떡국을 쓴다
제사상 놓는법 제사상차림 제사상 추석상차리는법 상차리는법

조율이시(棗栗梨枾)진설법

진설자의 왼편으로부터 조(대추) 율(밤) 시(곶감) 이(배)의 순서로 진설하고
다음에 호두 혹은 망과류(넝쿨과일) 을 쓰며
끝으로 조과류(다식 산자 약과) 를 진설한다

반찬류를 놓는 차례

추석상차리기 추석 상 차림 비비빅 추석상 추석 상차림 추석 음식
좌포우혜(左佈右醯)라 하여 포(문어 명태 오징어 등) 를 왼편에
식혜를 오른편에 진설하며 침채(김치 동치미 등)
숙채(불에 삶거나 쩌서 익힌 나물) 청장(간장) 을 그 가운데 놓는다

탕을 놓는 차례

추석상차리는법 추석 차례상 추석 상차리기 추석 상 설상차림
어동육서(魚東肉西)라 하여
물고기탕은 동쪽(우측) 육류탕은 서쪽(좌측) 에 진설하고 그 가운데
채소 두부 등으로 만든 소탕을 설치하고
단탕 삼탕 오탕 반드시 음수(홀수) 로 쓴다

적과 전을 놓는 차례

적이라 함은 불에 굽거나 찐것을 말하며 전이라 함은 기름에 튀긴것을 말한다

어동육서(魚東肉西) 진설법에 의하여
어류를 동쪽에 육류를 서쪽에 진설하여 그 가운데 두부 채류를 진설한다

두동미서(頭東尾西) 라 하여
어류의 머리는 동쪽으로 꼬리는 서쪽으로 향하게 진설한다
(동쪽은 진설자의 우측 서쪽은 좌측을 뜻하기도 한다)

과일이나 조과(造果) 를 놓는 차례

추석선물 추석세트 추석선물셋트 추석선물순위
조율이시(棗栗梨枾) 진설법
진설자의 왼편으로부터 조(대추) 율(밤) 시(곶감) 이(배)의 순서로 진설하고
다음에 호두 혹은 망과류(넝쿨과일) 을 쓰며
끝으로 조과류(나식 산자 약과) 를 진설한다
추석선물베스트
홍동백서(紅東白西) 진설법
붉은색 과일을 동쪽 흰색 과일을 서쪽에 진설하고
그 가운데 조과류인 다식 산자 약과 등을 진설한다
홍삼 인삼 건강식품 정관장 명절선물 한가위선물

반찬류를 놓는 순서

좌포우혜(左佈右醯)라 하여
포(문어 명태 오징어 등) 를 왼편에 식혜를 오른편에 진설하며
침채(김치 동치미 등) 숙채(불에 삶거나 쩌서 익힌 나물) 청장(간장) 을
그 가운데 놓는다

탕을 놓는 차례

어동육서(魚東肉西) 라 하여
물고기탕은 동쪽(우측) 육류탕은 서쪽(좌측) 에 진설하고
그 가운데 채소 주부 등으로 만든 소탕을 설치하고
단탕 삼탕 오탕 반드시 음수(호수) 로 쓴다

적과 전을 놓는 차례

적이라 함은 불에 굽거나 찐것을 말하며 전이라 함을 기름에 튀긴것을 말한다

어동육서(魚東肉西) 진설법에 의하여
어류를 동쪽에 육류를 서쪽에 진설하여 그 가운데 주부 채류를 진설한다

두동미서(頭東尾西) 라 하여
어류의 머리는 동쪽으로 꼬리는 서쪽으로 향하게 진설한다
(동쪽은 진설자의 우측 서쪽은 좌측을 뜻하기도 한다)

반과 갱을 놓는 차례

반(메)은 오른편에 갱(국)은 왼편에 편(떡)은 오른편에 진설한다

 

                                                               그림출처 : 네이버 제사상차리기